het Wijnlab http://www.hetwijnlab.nl In ons Wijnlab proef je niet alleen wijn, je maakt er ook je eigen wijn. De achtergrond waar het Wijnlab opgesteld staat, bepaalt de smaak van de wijn en de naam die je er aan wilt geven. Bijvoorbeeld Rijksmuseumwijn, Reorganisatiewijn of Rotterdamse wijn. Zo breng je “de geest” in de fles. Mon, 20 Feb 2012 20:55:30 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Nieuwjaarsborrel http://www.hetwijnlab.nl/nieuws/nieuwjaarsborrel http://www.hetwijnlab.nl/nieuws/nieuwjaarsborrel#comments Tue, 03 Jan 2012 10:23:51 +0000 KamielVorwerk http://www.hetwijnlab.nl/?p=225 Tijdens de nieuwjaarsborrel van Ruigwerk in Hotel de Goudfazant is het Wijnlab ook aanwezig.
Wil jij ook je eigen huiswijn maken? Meld je aan via info@ruigwerk.com en kom op woensdag 11 januari naar Hotel de Goudfazant.

]]> http://www.hetwijnlab.nl/nieuws/nieuwjaarsborrel/feed 0 Het Wijnlab bij Filippa K http://www.hetwijnlab.nl/nieuws/het-wijnlab-bij-filippa-k http://www.hetwijnlab.nl/nieuws/het-wijnlab-bij-filippa-k#comments Mon, 02 Jan 2012 10:36:30 +0000 KamielVorwerk http://www.hetwijnlab.nl/?p=240 Het Zweedse kledingmerk Filippa-K is het eerste bedrijf waar het Wijnlab te gast is geweest.  Een goede locatie voor de introductie van dit bijzondere concept. En het is niet voor niets dat wij dit bedrijf in de PC Hooft als eerste bezochten. Filppa-K is namelijk de sponsor van onze kleding!

]]> http://www.hetwijnlab.nl/nieuws/het-wijnlab-bij-filippa-k/feed 0 Vin Naturel http://www.hetwijnlab.nl/nieuws/vin-naturel http://www.hetwijnlab.nl/nieuws/vin-naturel#comments Thu, 01 Dec 2011 17:06:55 +0000 Ernst Ruijgrok http://www.hetwijnlab.nl/?p=218 Het Wijnlab werkt uitsluitend met Vin Naturel. Bij het maken van deze wijnen wordt er zo min mogelijk ingegrepen in het natuurlijke proces. Op de wijngaarden wordt geen gebruik gemaakt van kunstmest en eventuele ongewenste insecten worden met natuurlijke vijanden bestreden. Daarna worden de druiven met de hand geoogst. Dat betekend dat de wijngaarden niet gezwaveld hoeven te worden en de van nature aanwezige gisten in leven blijven en het gistingsproces op gang kunnen brengen.

Dit resulteert in wijn een dynamisch karakter. Pure expressie van de druif en zijn terroir. Heerlijke wijn om te drinken. En weinig tot geen toegevoegde zwavel voorkomt vermoeidheid tijdens het drinken en hoofdpijn de dag erna.

 

 

]]> http://www.hetwijnlab.nl/nieuws/vin-naturel/feed 0